10 Alimentos Que Combate o Câncer que foram aprovados pela ciência | Dicas de saúde.

alimentos que combate o cancer

Alimentos que combate o câncer tem sido objeto de estudos por pesquisadores do mundo todo com resultados de sucesso na cura do câncer, inibição de metástases, sendo alguns usados como auxiliares da quimioterapia.

Vamos, então, a nossa Top Lista de 10 Alimentos Que Combate o Câncer:

Alimentos que combate o câncer #1 – Tomate.

Alimentos que combate o câncer. Miniatura.
Alimentos Que Combate o Câncer.

O Tomate sem dúvidas é um dos alimentos mais pesquisados pelo mundo científico devido ao seu alto teor de licopeno e a amplamente aceita associação com redução do risco de câncer.

Com base em dados coletados pelos Institutos Nacionais de Saúde entre 2010 e 2012, estima-se que 14 por cento dos homens serão diagnosticados com câncer de próstata em sua vida , com uma previsão de 180.000 novos casos a serem diagnosticados por ano. 

Leia o e-book: Alimentos contra o câncer: A prevenção e o tratamento do câncer pela alimentação.

As taxas de sobrevivência são muito boas para o câncer de próstata: 98,9 % de acordo com dados de 2006 a 2012. Por outro lado, o risco de adquirir câncer de rim e o câncer de pelve renal é menor, mas com taxas de sobrevivência mais baixas também. 

O risco de ser diagnosticado com câncer renal é de 1,6 por cento, com taxas de sobrevivência apenas em 73,7 por cento. Estima-se que 62.000 novos casos de câncer de rim e pelve renal  serão diagnosticados a partir de 2016. 

Estudos descobriram que o licopeno, encontrado no tomate, é capaz de prevenir ou reduzir o risco de tipos específicos de câncer. Por exemplo, câncer que afeta a próstata e rins.

Leia Também: Alimentos Contra o Câncer: Como o café e a abóbora pode prevenir e curar vários tipos de câncer.

O notável estudo de 2013 de Silberstein e Saphier concluiu que o licopeno, uma molécula lipossolúvel, foi capaz de inibir a formação de tumores em casos de câncer de próstata. 

Resultados semelhantes foram vistos em outro estudo de Sahin, et.al., publicado em 2015, onde uma dieta rica em licopeno foi capaz de reduzir o número e tamanho dos tumores renais.

Estes estudos sugerem que aumentar a ingestão de tomate pode potencialmente ser usada no tratamento do câncer, ou pelo menos diminuir o risco de câncer. 

Esta informação dá apoio adicional à pesquisa anterior indicando que a Dieta Mediterrânea – rica em tomates, azeite, alho e outros ingredientes naturais – tem benefícios para a longevidade.

Você pode incluir tomates em sua dieta de várias maneiras. Tomates frescos podem ser comidos como acompanhamento para a sua refeição, seja como salada ou fatias de tomate com molho. 

Alimentos que combate o câncer: Consuma Tomates.

tomate para combater o cancer

Suco de tomate é uma maneira mais deliciosa e nutritiva para obter licopeno em sua dieta. Misture algumas ervas e sumo de limão para dar sabor e Tome-o pela manhã com o café da manhã.

Referências:

[1] Instituto Nacional do Câncer. Folhas de fatos estatísticos: câncer de próstata.

http://seer.cancer.gov/statfacts/html/prost.html

[2] Instituto Nacional do Câncer. Folhas de fatos estatísticos do SEER: Rim e pelve renal

Câncer. http://seer.cancer.gov/statfacts/html/kidrp.html

[3] Silberstein T, Silberstein E e Saphier O. (2013). Licopeno e tomate –

seu efeito na prevenção do câncer prostático.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24167930

[4] Sahin K et al. (2015). O licopeno na prevenção do câncer de células renais na

Modelo de rato Eker mutante TSC2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25

Alimentos que combatem o câncer #2 – Alfa e beta-caroteno.

De todos os alimentos que combate o câncer, as cenouras são consideradas um dos alimentos mais saudáveis ​​que você pode incluir em sua dieta.

Elas são mais conhecidas nos círculos de saúde natural por seu alto teor de beta-caroteno , uma substância que se converte em vitamina A dentro do corpo. 

A vitamina A contribui para a saúde dos olhos e da pele, bem como para o sistema imunológico. Seus pais não estavam mentindo quando disseram que as cenouras ajuda você a ver melhor!

Poderosos alimentos Alfa Caroteno:

Devido ao papel bem conhecido que o beta-caroteno desempenha na saúde humana, o seu irmão, alfa-caroteno, é muitas vezes esquecido. Acontece que, alfa-caroteno foi o ponto focal de um estudo de 1992 sobre o câncer que gerou centenas de estudos nos anos que se seguiram.

O estudo de 1992 que começou tudo: Em 1992, Murakoshi, et. al. focado em alfa caroteno. O alfa-caroteno foi isolado e os suplementos foram incluídos na dieta de pacientes afetados por câncer de fígado, pulmão e pele. 

Os resultados do estudo foram muito promissoras. O alfa-caroteno foi capaz de diminuir o número de hepatomas (tumores do fígado), tumores de pulmão e papilomas de pele (tumores de pele) em 70%. 

O estudo sugere que uma dieta rica em alfa-carotenóides poderia potencialmente desempenhar um papel na prevenção e até no tratamento de vários tipos de câncer. 

Após o estudo de 1992, mais e mais pesquisadores começaram a se concentrar em propriedades potenciais de combate ao câncer do caroteno. 

Um estudo em 2013 por Chen, et. al. focado nos efeitos do alfa-caroteno no câncer de fígado, com similarmente resultados promissores. Células de hepatocarcinoma foram tratadas com alfa-caroteno no estudo. 

A pesquisa concluiu que o alfa-caroteno foi capaz de inibir a metástase no câncer de fígado, impedindo o desenvolvimento das células cancerígenas.

Em 2015, Liu, et. al. focado nos efeitos do alfa-caroteno no carcinoma de pulmão (LLC), um tipo de tumor pulmonar. 

O estudo descobriu que o alfa-caroteno era capaz de combater LLC in vitro , inibindo o crescimento do tumor e metástase para outras partes do pulmão e do corpo. 

Os pesquisadores concluíram que o caroteno pode ter potencial como agente anti-cancerígeno, sozinho ou em conjunto com quimioterapia. 

Estes dois últimos foram estudos de laboratório, mas há outras evidências que sugerem benefícios podem se introduzidos em seres humanos:

Em 2015, um estudo conduzido por Wang, et. al. descobriu que uma dieta rica em alfa-caroteno foi capaz de diminuir o risco de câncer de mama invasivo. 

Segundo o estudo, houve uma inversa relação entre os níveis plasmáticos de alfa-caroteno (alfa-caroteno no sangue) e casos invasivos de câncer de mama. 

Alimentos que combate o câncer com Betacaroteno:

O beta-caroteno tem sido associado com cenouras. O nome deste composto produto orgânico foi retirado da palavra latina “carota”, que significa cenoura. 

Contudo, O beta-caroteno, um pigmento, é encontrado em abundância em frutas e vegetais e é responsável por dar-lhes uma cor laranja brilhante. No passado, o único real benefício de cenouras foi pensado em ser sua capacidade de melhorar a visão. 

Beta- caroteno é considerado um precursor da vitamina A, o que significa que se torna metabolizado pelo organismo em vitamina A, que ajuda a promover a saúde ocular.

Entretanto, nos últimos anos, a prevenção do câncer tem sido destacada como grande benefício do caroteno. Existem numerosos estudos que apoiaram a alegação de que o beta-caroteno é capaz de prevenir o câncer inteiramente, ou pelo menos retardar sua progressão.

Em 2014, um estudo por Kim, et al. descobriu que o beta-caroteno foi capaz de inibir a invasão de neuroblastoma, um espécie de câncer neurológico e sua metástase subsequente.

Eles concluíram que o beta-caroteno poderia ser um agente quimioterápico eficaz contra neuroblastomas. 

Os neuroblastomas afetam principalmente as crianças, seis por cento do total de cânceres infantis nos EUA. Este é um câncer que se move rapidamente muitas vezes enviando metástase rapidamente nos gânglios linfáticos. 

Um estudo semelhante foi publicado em 2016 por Teng, et. al .. O estudo descobriu que betacaroteno foi capaz de modificar células cancerosas resistentes a múltiplas drogas, tornando-as mais sensível à quimioterapia. 

Os resultados sugeriram que o beta-caroteno pode Assim, ser benéfico usado em conjunto com a quimioterapia para casos graves de Câncer. 

Você pode encontrar beta-caroteno não só em cenouras, mas em frutas e vegetais amarelo, laranja e verde, incluindo espinafre, alface, tomate, batatas doces, brócolis, melão e abobrinha. 

Devido ao fato de que o  beta-caroteno é responsável pela pigmentação dessas frutas e vegetais, mais pigmentado a fruta ou vegetal é, mais beta-caroteno tem.

Nota-se que o consumo excessivo de beta-caroteno, particularmente associado ao uso como corante alimentar, tem possíveis efeitos adversos à saúde. Excesso de beta-caroteno, uma vez armazenado no fígado, não pode ser convertido pelo organismo em vitamina A.

Em particular, o excesso de beta-caroteno está ligado ao aumento do risco de câncer em fumantes. 

Estes estudos são apenas alguns dos que se concentram nos inúmeros benefícios para a saúde das cenouras (e seus compostos). Tente incluir talvez duas cenouras médias (idealmente cruas!) em suas refeições diárias ou comê-las como lanches para aumentar a quantidade de

Alimentos que combate o câncer: Consuma os alfa e beta carotenos.

Mais de três e sua pele pode comece a obter um “brilho de caroteno” – pelo qual algumas pessoas realmente se esforçam. Mais que cinco ou seis por dia geralmente não é aconselhável.

Referências:

[1] Murakoshi M, Nishino H, et al. (1992). Ação preventiva potente de α-

Caroteno contra Carcinogênese: Carcinogênese do Fígado Espontânea e

Estágio de promoção da carcinogênese do pulmão e da pele em ratos é suprimido Efetivamente pelo α-caroteno do que pelo β-caroteno

Alimentos Que Combate o Câncer #3 – Repolho.

repolho para combater o cancer

O câncer de ovário é o segundo câncer ginecológico que afeta Mulheres americanas. Mais de 22.500 casos ocorrem a cada ano apenas nos EUA, com a maioria dos casos, infelizmente, não sendo diagnosticado cedo o suficiente para um tratamento eficaz. 

Repolho: Alimentos que combate o câncer.

No entanto, estudos recentes indicaram que o repolho pode ajudar a combater o câncer.

O repolho é particularmente rico em uma substância chamada diindolilmetano ou DIM.

Esta substância também é encontrada na maioria dos outros vegetais crucíferos e foi encontrado por cientistas para ser capaz de suprimir o crescimento do tumor e desenvolvimento em casos de cancro do ovário.

Um fator chamado STAT3 permite que as células cancerosas se multipliquem e liberem metástase para o  corpo, bem como a resistência das células cancerígenas à cisplatina – uma droga quimioterápica. 

Isso geralmente é visto na maioria dos casos de câncer de ovário. 

Kandala e Srivastava em 2012 descobriram que DIM foi mostrado para proteger ativamente as células de STAT3  e promover a morte de células cancerígenas (apoptose).

Comparado ao grupo de controle de tratamento somente com cisplatina, DIM-only e DIM, mais tratamentos de cisplatina foram capazes de retardar significativamente o crescimento dos tumores. 

O mesmo estudo também revelou efeitos tóxicos mínimos de DIM em células humanas , o que significa que a morte celular só é promovida em células cancerígenas, poupando células normais. 

Esta ação seletiva contra as células cancerosas é profundamente importante, já que resolve o principal problema com a quimioterapia em que o uso das drogas atinge além do câncer, as células saudáveis. 

Um ensaio clínico do DIM em Boulder, Colorado, EUA, demonstrou que 50% dos pacientes com câncer cervical apresentaram melhora (Del Priore et al., 2010).

Depois de 6 meses, surpreendentes 85% dos pacientes não precisavam mais de cirurgia. 

Atualmente, O DIM também está sendo avaliado em ensaios clínicos para câncer de próstata. 

Alimentos que combate o câncer: Consuma Repolhos.

Incluindo mais repolho (e legumes da mesma família!) No seu dia a dianas refeições podem ter potencial para reduzir o risco de câncer de ovário ou até mesmo apoiar o combate ao câncer se você já tiver sido diagnosticado. 

Além de comer vegetais crus, cozinhá-los é a melhor maneira de preservar os seus nutrientes- por isso, tente incluir  repolho cozido no vapor diariamente.

Referências:

[1] American Cancer Society. Aprenda sobre o câncer.

http://www.cancer.org/cancer/index

[2] Kandala P & Srivastava S. (2012). Diindolilmetano suprime o ovário

crescimento do câncer e potencializa o efeito da cisplatina no modelo de

transdutor de sinal de direcionamento e ativador de transcrição 3 (STAT3).

http://www.biomedcentral.com/1741-7015/10/9

[3] Kandala P, Wright S e Srivastava S. (2012). Bloqueio do Crescimento Epidérmico

Ativação do Receptor de Fator por 3,3′-Diindolilmetano Suprime o Ovário

Crescimento Tumoral In Vitro e In Vivo.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3310701

[4] Rahman K & Sarkar F. (2005). Inibição da translocação nuclear de energia nuclear

factor- {kappa} B contribui para a apoptose induzida por 3,3′-diindolilmetano em

células de câncer de mama. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15665315/

[5] Del Priore G, Gudipudi DK, et al. (2010). Diindolilmetano oral (DIM): piloto

avaliação de um tratamento não cirúrgico para displasia cervical.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19939441/

[6] Heath EI, Heilbrun LK, et al. (2010). Um estudo de escalonamento de dose de fase I

BR-DIM (BioResponse 3,3′- Diindolylmethane) em resistência não castrada

câncer de próstata metastático. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20733950

Alimentos que Combate o Câncer #4 – Alimentos Orgânicos.

alimentos orgânicos contra o cancer

Foi estabelecido que não importa quão bem você lava os legumes não-orgânicos, você vai acabar comendo alguns dos pesticidas que foram pulverizados sobre eles.

Estas substâncias são absorvidas tanto pelas plantas como pelo solo que fornecem as plantas com nutrientes.

De acordo com um estudo realizado por Magner, et. al. em 2015, após um curto período de tempo consumindo alimentos orgânicos , traços de pesticidas na urina caíram drasticamente. 

Isto indica (sem surpresa alguma) que uma das principais fontes de pesticidas é a exposição aos seres humanos através de produtos tratados com pesticidas. 

Quanto a quantidade limítrofe? Embora os níveis de pesticida encontrados no corpo humano no estudo são “oficialmente” considerados “seguros”, o estudo fez a seguinte observação (importante):

“… O sistema atualmente usado para avaliar produtos químicos é adequado apenas para uma substância de cada vez.

Não há, portanto, método aprovado para fazer uma avaliação global do efeito de vários produtos químicos simultaneamente (ou seja, efeitos de combinação, popularmente conhecido como “efeito cocktail”).

Existe uma consciência que esta é uma lacuna importante “. 

O glifosato , o ingrediente ativo do Roundup, é o mais utilizado herbicida em todo o mundo.

Um número assustador de um bilhão de libras de glifosato é pulverizado nas lavouras a cada ano, resultando na média americana de estamos consumindo pequena quantidades diárias de glifosato.

O Roundup também é comercializado para jardineiros e autoridades locais para uso em estradas, áreas da escola e outras áreas públicas que afetam nossa segurança e a segurança de nossos filhos.

Um relatório de 2013 publicado na revista Entropy, afirma que o glifosato aumenta os efeitos prejudiciais de outros resíduos químicos e toxinas de origem alimentar no meio ambiente e causa doenças. 

Outro estudo fornece evidências de que O glifosato causa defeitos congênitos “em animais experimentais em concentrações muito inferiores aos utilizados na pulverização agrícola “e afirma que estes relatórios foram deliberadamente ignorados e silenciados.

Muitas pessoas têm uma crença de que “não podem comer orgânico” porque é muito caro. No entanto, com planejamento e educação adequados de refeições, Comer orgânico não é caro.

Alimentos que combate o câncer: Consuma alimentos orgânicos.

Aprendendo a cozinhar em vez de comprar refeições prontas pode reduzir drasticamente os custos. Compre um grande saco de arroz orgânico e plantar alguns vegetais – Você fará uma grande economia financeira.

Plante seus próprios vegetais e compartilhe com seus vizinhos. Concentre-se em comprar mais frutas e legumes que estão na temporada. Vá de orgânico hoje por causa do seu saúde.

Referências:

[1] Magner J, Wallberg P, et al. (2015). Exposição humana a pesticidas de alimentos.

https://www.coop.se/contentassets/dc9bd9f95773402997e4aca0c11b8274/coo

p-ekoeffekten_rapport_eng.pdf

[2] Samsell A & Seneff S. (2013). Supressão do glifosato do citocromo P450

Enzimas e Biossíntese de Aminoácidos pelo Microbiomo Intestinal: Caminhos para

Doenças Modernas. http://www.mdpi.com/1099-4300/15/4/1416

[3] Roundup e defeitos congênitos: O público está sendo mantido no escuro?

http://earthopensource.org/earth-open-source-reports/roundup-and-birth-

defeitos-é-o-ser-ser-mantido-no-escuro /

Alimento que Combate o Câncer #5 – Gengibre.

Um importante estudo  foi recentemente publicado sobre a ação do 6-shogaol (um composto de gengibre ) contra as células cancerosas.

6-shogaol, um composto em gengibre, foi encontrado para ter atividade incrível contra células cancerosas em culturas de células no laboratório.

Foi incluido, também, ação contra simulações de células cancerígenas que a quimioterapia não mostrou nenhuma atividade contra mesmo em alta concentrações de 10.000x. 

Ao contrário dos medicamentos quimioterápicos que prejudicam a saúde das células, as concentrações em que 6-shogaol é eficaz afeta apenas as células cancerígenas – as células normais eram resistentes aos efeitos da substância após 6 dias.

O estudo concluiu que o 6-shogaol era 2 a 5 vezes mais ativo que o taxol contra células de câncer de mama “regulares”.

Note que este foi um estudo de laboratório e esta substância muda de forma à medida que é absorvida pelo corpo.

Não está estabelecido quanto dessa substância estaria disponível no local de destino de uma pessoa viva (biodisponibilidade) – e assim, provavelmente, eficaz é contra as células cancerosas reais.

No entanto, em 2008, um estudo investigou a biodisponibilidade do 6-shogaol.

Descobriram que o 6-shogaol é absorvido pelo organismo após a administração oral e é bio-convertidos (no fígado ou na mucosa intestinal, os pesquisadores não tem certeza) aos conjugados glicurônicos.

Esses Conjugados glicurônicos que podem ser detectados no soro por alguns horas após a ingestão; antes de ser eliminado pelos processos naturais do corpo. 

Um estudo adicional da estimada Oxford University Press, publicado em Carcinogenesis (2014), descobriu que o extrato de gengibre “mostrou 2,4 vezes maior eficácia inibitória do crescimento tumoral do que os constituintes isolados “.

Glicuronídeos de gengibre foram detectados nas fezes após administração intravenosa, confirmando que a substância é removida do corpo efetivamente pelo fígado. 

Alimentos que combate o câncer: Consuma Gengibre.

Se você quer dar um impulso ao seu sistema imunológico e potencialmente ajudar a lutar contra o câncer, adicione um pouco de gengibre à sua dieta.

Você pode optar por fazer chá de gengibre – basta adicionar água fervente a algumas fatias de gengibre – ou até mesmo preparar bebidas de água com um pouco de gengibre e hortelã.

Se você cozinhar, você pode adicionar gengibre picado como um tempero para o seu sanduíche e saladas, ou gengibre ralado para pão e biscoitos!

Referências:

[1] Ray A, Vasudevan S e Sengupta S. (2014). 6-Shogaol Inibe o Câncer de Mama

Células e Esferóides Semelhantes a Células Tronco por Modulação da Via de Sinalização de Entalhe

e indução de morte celular autofágica.

http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0137614

[2] Zick S, Djuric Z, et al. (2009). Farmacocinética dos 6-, 8-, 10-Gengóis e

6-Shogaol e Metabolitos Conjugados em Indivíduos Humanos Saudáveis.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2676573/

[3] Gundala SR, Mukkavilli R, et al. (2014). Recirculação entero-hepática de

fitoquímicos bioativos de gengibre está associado ao crescimento

atividade inibitória do extrato de gengibre.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24431413

Alimentos que combatem o câncer #6 – Melão Amargo.

Melão amargo ( Momordica charantia ), também conhecido como melão de São Caetano,  bálsamo de pêra, Cabeça amarga ou karela, é amplamente cultivada em muitas partes da Ásia, África e Sul da América.

O melão de São caetano tem sido amplamente utilizado em medicamentos populares desde os tempos antigos como um remédio herbal para diabetes. A fruta do melão amargo é tipicamente incluída na dieta como parte de um prato de vegetais ou bebida, após as sementes e medula ter sido desprezadas.

Devido à abundância de vitamina C e valor único de fito nutrientes no melão amargo, pode ajudar a impulsionar o sistema imunológico do corpo e ajudar a combater a doença.

Nos últimos anos, estudos têm apoiado o hipoglicemiante (baixa glicose) e efeitos hipolipemiantes (redução do colesterol) do melão amargo, indicando seu potencial como suplemento benéfico para diabetes, perda de peso e Mais. 

Existem também vários estudos que foram publicados nos últimos anos, mostrando as propriedades de combate ao câncer do melão amargo . Pesquisa descobriu que o melão amargo é eficaz em retardar o câncer de mama, pâncreas,próstata, cólon, fígado, estômago e nasofaringe, bem como leucemia e neuroblastoma. 

Em um artigo publicado em Carcinogenesis , University, Os pesquisadores do Colorado administraram doses orais de melão amargo a ratos e descobriram notável redução real de 64% no tamanho do tumor pancreático sem toxicidade perceptível .

Em um estudo de 2010 da Saint Louis University (EUA), o extrato de melão amargo foi eficaz contra células de câncer de mama humano e células epiteliais mamárias primárias.

Foi capaz de reduzir a proliferação de células cancerígenas e induzir a morte celular entre as células do câncer de mama – e tem sido sugerido como um Suplemento dietético para prevenção do câncer de mama. 

O melão amargo demonstrou aumentar o número de células assassinas naturais (NK), um componente do sistema imunológico, que geralmente é baixa ou reduzida em pacientes com câncer cervical. 

Esta administração também foi encontrada para resultar na parada do ciclo celular entre células de câncer de próstata e interromper o progresso dos tumores de próstata .

Estes são dados científicos tremendos que a maioria das pessoas simplesmente desconhecem.

Alimentos que combate o câncer: Consuma Melão amargo.

Os estudos sugerem fortemente que você pode ajudar a lutar contra o câncer e dar ao seu sistema imunológico um impulso, incluindo melão amargo em sua dieta.

No entanto, devido a  amargura inerente do vegetal, pode ser desagradável comer.

Depois de você fatiar o melão amargo, mergulhe as fatias em água salgada por 15 a 30 minutos antes de cozinhar para se livrar de um pouco da amargura.

Como alternativa, adicione algumas fatias para seu smoothie para um impulso adicional.

Pode até ser um ingrediente importante para o seu suco verde. Certifique-se de misturar diferentes frutas e legumes em seu suco para obter um sabor equilibrado.

Referências:

[1] Grover JK, Yadav S, Vats V. (2002). Plantas medicinais da Índia com anti-

potencial diabético.

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874102000594

[2] Jayasooriya AP, Sakono M et al. (2000). Efeitos de Momordica charantia

em pó nos níveis séricos de glicose e vários parâmetros lipídicos em ratos alimentados com

dietas sem colesterol e enriquecidas com colesterol.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10967491

[3] Tsai CH, Chen E, et al. (2012). Extrato de cabaço amargo ( Momordica charantia )

ativa receptores ativados por proliferadores de peroxissoma e regula

expressão do gene da acil-CoA oxidase em células de hepatoma H4IIEC3.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3311063/

[4] Chen Q, Chan L e Li E. (2003). Melão Amargo ( Momordica charantia )

reduz a adiposidade, reduz a insulina sérica e normaliza a tolerância à glicose em ratos

alimentou uma dieta rica em gordura. http://jn.nutrition.org/content/133/4/1088.long

[5] Nerurkar P, Lee Y, Motosue M e Adeli K. (2008). Momordica charantia

(melão amargo) reduz a apolipoproteína B-100 do plasma e aumenta a

substrato do receptor de insulina e interações de fosfoinositide-3 quinase.

http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?

fromPage = online e ajuda = 2200760 & fileId = S0007114508937430

[6] NaturalNews.com – Suco de melão amargo suprime o câncer pancreático

crescimento sem efeitos colaterais.

http://www.naturalnews.com/039583_bitter_melon_pancreatic_cancer_cytot

oxicity.html

[7] Kaur M, Deep G, et al. (2013). Suco de melão amargo ativa energia celular

sensor de proteína-quinase ativada por AMP causando morte apoptótica de humanos

células de carcinoma pancreático.

http://carcin.oxfordjournals.org/content/34/7/1585.long

[8] Ray R, Raychoudhuri A, Steele R e Nerurkar P. (2010). Melão amargo

O extrato de Momordica charantia inibe a proliferação de células de câncer de mama

modulando genes reguladores do ciclo celular e promove a apoptose.

http://cancerres.aacrjournals.org/content/70/5/1925.long

[9] Pongnikorn S, Fongmoon D, Kasinrerk W e Limtrakul PN. (2003). Efeito de

melão amargo ( Momordica charantia Linn ) no nível e função do assassino natural

células em pacientes com câncer cervical com radioterapia.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12678140

[10] Ru P, Steele R, et al. (2011). Extrato de melão amargo prejudica câncer de próstata

progressão do ciclo celular e retarda a neoplasia intraepitelial prostática em TRAMP

modelo. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21911444

Alimentos que combatem o câncer #7 – Vegetais Crucíferos.

O câncer de mama é um dos mais terríveis e trágicos problemas vivenciados hoje.

De acordo com Breastcancer.org, uma chocante estatística alerta que uma em oito mulheres nos EUA terão câncer de mama em sua vida . Isso é 12,5% da população total de mulheres no país. 

Ajustar sua dieta é uma das muitas maneiras de reduzir o risco de câncer de mama.

Enquanto a genética desempenha um papel importante no câncer de mama, as mudanças no estilo de vida podem Ajudá-lo a melhorar prevenir. Numerosos estudos relataram efeitos benéficos de vegetais crucíferos contra o câncer de mama.

Vegetais crucíferos incluem Rúcula, Brócolis, couve de Bruxelas, repolho, couve-flor, couve, rabanete,Couve, couve-rábano, maca, mostarda, rabanete, rutabaga, Nabo e Agrião.

Brócolis tem sido associado por estudos como capaz de reduzir o risco de câncer de mama em mulheres pré-menopáusicas durante vários anos.

Uma meta-análise em 2013 de 13 estudos em humanos indicaram que a alta ingestão de vegetais crucíferos foi significativamente associado ao risco reduzido de câncer.

Brócolis cozido a vapor é uma maneira melhor do que cozinhar para preservar suas substâncias de combate ao câncer.

Se você vai escolher um prato fácil para incluir em suas refeições, o brócolis é uma excelente opção.

Vários estudos descobriram agora possibilidades benéficas para o repolho contra Câncer.

Repolho branco e chucrute foram estudados e descobertos para inibir aromatase, uma substância da qual as células do câncer de mama dependem para se multiplicar.

Através da inibição da aromatase, o repolho é capaz de interromper a reprodução do processo de células de câncer de mama.

Isso sugere que o consumo de repolho pode ajudar a desacelerar (ou impedir!) o crescimento e propagação de células cancerígenas por todo o corpo. 

Outros estudos também focaram na ingestão de vegetais crucíferos como um todo , e vinculá-lo a riscos diminuídos para diferentes tipos de câncer. Liu, et. al. em 2013 concluiu que comer vegetais crucíferos pode diminuir o risco de  câncer de bexiga.

[Resultados semelhantes foram encontrados por Wu, et. al. em uma publicação recente em

2015, em que a ingestão de vegetais crucíferos foi associada a maiores taxas de sobrevivência para pessoas com câncer de pulmão.

Os efeitos protetores de vegetais crucíferos contra o câncer colorretal foram vistos nos resultados de Tse e o estudo de Eslick em 2014. 

Há uma abundância de vegetais crucíferos que são facilmente encontrados em seu supermercado local ou mercearia e incluí-los em sua dieta não será muito difícil.

Alimentos que combate o câncer: Consuma Vegetais Crucíferos.

Se você acha que não gosta de legumes, note que você pode passar a gostar deles obtendo o hábito de comê-los regularmente.

Sabendo que eles poderiam estar salvando sua vida , isso é algo que você vai querer amar para o resto da vida.

Adquira o hábito de adicionar porções de vegetais cozidos no vapor a sua refeição com uma fatia fina de manteiga ou pitada de azeite – e você vai aprender a amá-los em todos os momentos.

Referências:

[1] Breastcancer.org (2015). Estatísticas do câncer de mama nos EUA.

http://www.breastcancer.org/symptoms/understand_bc/statistics

[2] Ambrosone CB, McCann SE, et al. (2004). Risco de câncer de mama em

mulheres na pré-menopausa é inversamente associada ao consumo de brócolis.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15113959

[3] Liu X e Lv K. (2013). A ingestão de vegetais crucíferos é inversamente associada

com risco de câncer de mama: uma meta-análise.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22877795

[4] Liczenerska B, Szaefer H, et al. (2014). Modulação da expressão de CYP19 por

sucos de repolho e seus componentes ativos: indole-3-carbinol e 3,3′-

diindolilmetano em linhagens de células epiteliais mamárias humanas.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23090135

[5] Liu B, Mao Q, et al. (2013). A associação da ingestão de vegetais crucíferos

e risco de câncer de bexiga: uma meta-análise.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22391648

[6] Wu QJ, Yang G, et al. (2015). Ingestão de vegetais crucíferos pré-diagnóstico

e sobrevida do câncer de pulmão entre as mulheres chinesas.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25988580

[7] Tse, G & Eslick GD. (2014). Vegetais crucíferos e risco de câncer colorretal

neoplasias: uma revisão sistemática e meta-análise.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24341734

Alimentos que combatem o câncer #8 – Nozes, Amendoim e Amêndoas.

O câncer de mama é uma das formas mais perigosas de câncer que afeta (principalmente) mulheres, especialmente as que são ou foram submetidas à menopausa.

Estima-se que quase um quarto de milhão de mulheres (aproximadamente 231.840) foi diagnosticado com câncer de mama invasivo em 2015 e 60.290 foram diagnosticados com câncer de mama não invasivo durante o mesmo período. 

Um estudo humano publicado em 2015 por Soriano-Hernandez, et. al. descobriu que o alto consumo de nozes , amendoim e amêndoas na dieta reduziu a incidência de câncer de mama por um fator de 2 a 3.

O estudo incluiu 97 pacientes diagnosticado com câncer de mama e 104 pessoas sem o tumor.

Redução do risco de câncer por 2 a 3 vezes foi visto com alto consumo, mas não com baixa ou moderação do consumo de nozes, amendoim e amêndoas.

Os pesquisadores concluíram que comer nozes, amêndoas e amendoins pode exercer um fator de proteção contra o câncer de mama. 

Em uma revisão de publicações conduzidas em 2014 por Falasca, Casari e Maffucci,os resultados foram unânimes – o consumo de nozes reduziu significativamente o risco de mortalidade, incluindo mortalidade por câncer .

Os pesquisadores ainda sugerem que o consumo de nozes deve ser usado como uma ferramenta para reduzir carga de câncer.

Alimentos que combate o câncer: Consuma Nozes.

Eles também sugerem que as nozes devem ser incluídas na dieta conforme recomendada pelo National Institutes of Health.

As nozes não são apenas deliciosas e saborosas, elas podem ajudar a combater o câncer também! assim em vez de consumir doces carregados de açúcar ou chips de alto teor de sódio para um lanche, por que

não optar por nozes em vez disso? Você pode encontrar nozes orgânicas na maioria das mercearias e mercados locais. As castanhas cruas são provavelmente as melhores.

Referências:

[1] Breastcancer.org (2015). Estatísticas do câncer de mama nos EUA.

http://www.breastcancer.org/symptoms/understand_bc/statistics

[2] Soriano-Hernandez AD, Madrigal-Pérez DG, et al. (2015). O protetor

Efeito do consumo de amendoim, noz e amêndoa no desenvolvimento de

Câncer de mama. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26183374

[3] Falasca M, Casari I e Maffucci T. (2014). Quimioprevenção do câncer com

Porcas http://jnci.oxfordjournals.org/content/106/9/dju238.long

Alimentos que combatem o câncer #9 – antocianinas.

Antocianinas – (bagas, groselha, berinjela, laranja, uvas vermelhas, vinho tinto,milho roxo e mais).

As antocianinas são moléculas pertencentes à classe dos flavonóides, e possuem pigmentação vermelha, roxo ou azul responsáveis ​​pela cor dos frutos.

Estas substâncias ocorrem naturalmente nos tecidos vegetais, particularmente em frutos vermelhos, azuis, roxos ou pretos.

Bagas como mirtilo, amora, sabugueiro, framboesa e morango são ricos em antocianinas e foram encontrados por pesquisadores para ter efeitos anti-carcinogênicos através de seus altos níveis antioxidantes.

Um estudo centrou-se nos extratos das seis bagas, encontrando propriedades de combate ao câncer.

As bagas foram capazes de promover a morte de células cancerígenas e prevenir a vascularização dos tumores – dois fatores que contribuem para o rápido crescimento e disseminação de células cancerígenas (conhecido como metástase). 

Framboesas negras foram mostrados para inibir a promoção e progressão de células tumorais, especificamente para um tipo de câncer que afeta o esôfago, chamado Esôfago de Barrett .

Em um estudo de 2006 por Kresty, et. li liofilizado, framboesas foram encontrados para reduzir o estresse oxidativo no corpo por causa da alta atividade antioxidante.

O estudo conclui que as framboesas podem ajudar os pacientes diagnosticados com câncer, ou em risco de recorrência de câncer, protegendo os tecidos de mutações. 

Os mirtilos foram encontrados para inibir a metástase do câncer de mama, reduzindo inflamação e crescimento tumoral (estudos in vitro e in vivo). Mak, et. al. em2013 descobriu que blueberries, especificamente um componente bioativo chamado Pterostilbene, poderia efetivamente deter o crescimento e potencial metastático de células cancerosas.

Resultados muito semelhantes foram observados em Kanaya, et. o estudo de al. em 2014 onde mirtilos (pó de mirtilo foi usado) foram capazes de parar a propagação de células de câncer de mama. 

Semelhante às bagas, as antocianinas em pêssegos e ameixas exibiram forte efeitos citotóxicos contra células de câncer de mama – e somente contra células cancerígenas!

O estudo de Vizzotto, et. al. em 2014 mostrou que extratos de pêssegos e ameixas foram dirigidas as células cancerígenas especificamente, e não afetou as células normais.

Esta ação seletiva contra células cancerosas sugere que essas frutas poderiam desempenhar um papel importante na quimioterapia. 

Alimentos que combate o câncer: Consuma alimentos que contenham antocianinas.

Para dar o pontapé inicial no seu dia, coma um pouco de aveia com frutas orgânicas de verdade! Faça sua escolha de uma variedade de frutas vermelhas, pêssegos e ameixas.

Você também pode fazer ou comprar suco de fruta puro para adicionar mais desses frutos em sua dieta.

Note que o britânico Journal of Nutrition descobriu que o teor de antocianina é de 51% maior em frutas orgânicas . 

Referências:

[1] Bagchi D, Sen CK, et al. (2004). Anti-angiogênico, antioxidante e anti-

propriedades carcinogênicas de uma nova fórmula de extrato de bagas ricas em antocianina.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14972022

[2] Kresty LA, Frankel WL, et al. (2006). Transição do pré-clínico para

avaliações quimiopreventivas clínicas de framboesas negras liofilizadas: intercalar

resultados mostram bagas modulam marcadores de estresse oxidativo no esôfago de Barrett

pacientes. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16800781

[3] Mak KK, Wu AT, et al. (2013). Pterostilbene, um componente bioativo de

mirtilos, suprime a geração de células-tronco de câncer de mama dentro do tumor

microambiente e metástase via modulação de NF-kB / microRNA 448

o circuito. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23504987

[4] Kanaya N, Adams L, et al. (2014). Todo o pó de mirtilo inibe

metástase do câncer de mama triplo negativo em um modelo de camundongo xenoenxerto

modulação de citocinas inflamatórias.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24364759

[5] Vizzotto M, Porter W, et al. (2014). Polifenóis de pêssego e ameixa selecionados

genótipos reduzem a viabilidade celular e inibem a proliferação de células de câncer de mama

enquanto não afeta as células normais.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24996346

[6] Barański M et al. Maior antioxidante e menor concentração de cádmio e

menor incidência de resíduos de pesticidas em culturas cultivadas organicamente: uma

revisão de literatura e meta-análises. (Br J Nutr. 2014.)

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24968103

Alimentos que combatem o câncer #10 – Salmão.

O peixe sempre foi uma das carnes mais saudáveis ​​que você pode incluir em sua dieta,e não sem uma boa razão! Não só é uma boa fonte de proteína alternativa, Também é baixo em calorias, sendo rico em vitaminas e minerais.

Peixe, especificamente salmão , também é uma grande fonte de ácidos graxos ômega-3; substâncias que foram encontrados para melhorar a saúde cardiovascular e prevenir o câncer.

Os ômega-3 encontrados abundantemente no salmão têm sido associados a prevenção do câncer e melhoria da qualidade de vida das pessoas diagnosticadas com câncer.

De acordo com Fabian, et. al. em 2015, a ingestão de ácidos graxos  omega-3 marinhos, EHA (ácido eicosapentaenóico) e DHA (ácido docosahexaenóico) foi ligado a uma diminuição do risco de câncer de mama e aumento da sobrevida (estudos em humanos).

Ômega-3 são encontrados no salmão – e a proporção benéfica de ômega-3 para ômega-6 foi encontrado muito superior em salmão selvagem do que quando cultivado em cativeiro.

Um estudo semelhante publicado em 2016 por Aucoin, et. al. concluiu que os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a prevenir o câncer de próstata ou retardar sua progressão.

Uma das principais características dos ácidos graxos ômega-3 é o seu poder antiinflamatório, o que pode ajudar a prevenir a inflamação das células da próstata e as mutações do câncer devido ao dano inflamatório.

Por causa de suas descobertas, pesquisadores sugerem suplementação de ômega-3 para pessoas com alto risco de câncer se próstata.

Jump, et. al. em 2015 descobriu que o ômega-3 na dieta poderia reduzir o risco de câncer de fígado primário, especificamente carcinoma hepatocelular, impedindo a doença hepática gordurosa alcoólica.

Ômega-3 são conhecidos por regular os  níveis de colesterol do corpo – que podem exercer um efeito protetor no fígado. 

Alimentos que combate o câncer: Consuma peixes e ácidos graxos ômega-3.

Se você quiser incluir peixes em sua dieta (e você deve!), Opte por alimentos frescos, peixes tipo salmão e aumente a sua ingestão de ômega-3 para se proteger de diferentes tipos de câncer.

Referências:

[1] Fabian CJ, Kimler BF. & Hursting SD. (2015). Ácidos graxos ômega-3 para mama

prevenção e sobrevivência ao câncer.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25936773

[2] Aucoína M, Cooley K, et al. (2016). Ácidos graxos ômega-3 derivados de peixe e

Câncer de Próstata: Uma Revisão Sistemática.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27365385

[3] Jump DB, Depner CM, et al. (2015). Potencial de ácidos graxos ω-3 na dieta para

prevenir a doença hepática gordurosa não alcoólica e reduzir o risco de

Câncer. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26567194

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